Filosofi Kopi

picture source

Kopi, minuman hangat berwarna hitam pekat yang sudah sejak kecil saya kenal (dan saya sukai) ini, belakangan jadi sering saya bicarakan, entah bersama teman di kantor, atau teman-teman di dunia maya. Hal ini bisa jadi disebabkan oleh kegemaran saya mengkonsumsi kopi pada saat jam kerja. Apalagi yang saya minum adalah kopi hitam, kopi yang lazimnya di konsumsi oleh bapak-bapak.

Dulu, saat masih kuliah di Malang, intensitas nongkrong di warung kopi atau café memang cukup tinggi. Pada kesempatan itu, saya sering memperhatikan teman-teman saya yang lain, yang juga mengkonsumsi kopi. Kesimpulan yang bisa saya tarik, sebagian besar dari mereka bisa mempertahankan satu cangkir kecil kopi dalam waktu berjam-jam. Hal yang hingga saat ini tidak bisa saya lakukan, kecuali saya lupa kalau di cangkir kopi saya masih ada isinya, atau sedang (sok) sibuk mengerjakan hal lainnya. Ya, saya bisa meneguk habis secangkir kopi hitam hanya dalam hitungan menit, bahkan sebelum cangkir kopi tersebut mendingin. Dan kebiasaan itu, dianggap 'aneh' oleh beberapa orang.

Hingga teman saya ada yang mengatakan,

"Minum kopi itu dinikmati, sedikit-sedikit, dirasakan aromanya, dihayati tiap teguknya..."

Haadeuhh,. keburu kehausan saya. Lagipula, dengan meminum kopi tersebut selagi hangat, juga merupakan salah satu cara untuk menikmati kopi. Menikmati kopi ala 'Armae'
B-)

"Minum kopi itu ada filosofinya lho...."

Ini celetukan dari mas Abib, salah seorang teman (saya lebih suka menganggapnya sebagai kakak laki-laki) yang saya kenal saat masih kuliah di Malang. Saya penasaran dengan filosofi kopi yang ia sampaikan itu, karena memang sebelumnya tidak pernah saya dengar sama sekali. Hingga pada suatu kesempatan, ia menjelaskan pada saya tentang filosofi kopi, lewat message di facebook. Begini ceritanya...

Cerita filosofi kopi diawali dari Ben (sebagai tokoh utama). Sebagai seorang peramu kopi yang handal, Ben selalu berusaha mencari cita rasa kopi yang sempurna. Bersama Jody, temannya, ia berusaha meramu kopi yang mana kopi tidak hanya merupakan minuman namun juga memiliki arti yang mendalam. Dia berkeliling dunia demi mendapatkan kopi-kopi terbaik dari seluruh negeri serta berkonsultasi dengan para ahli peracik kopi. Hingga akhirnya, dia membuka kedai kopi yang diberi nama Kedai Koffie. Tidak sampai disini keinginan Ben, dia terus menciptakan menu-menu kopi yang menarik dengan merenungkan setiap makna dari kopi itu sendiri. Ben menarik arti, membuat analogi, hingga memberikan deskripsi singkat mengenai filosofi kopi dari setiap ramuan kopi yang disuguhkannya di kedai tersebut. Baginya, setiap kopi punya karakter masing-masing. Mulai dari café latte, cappucino, hingga kopi tubruk. Hingga dalam perkembangannya, dia mengganti nama kedainya menjadi Kedai Filosofi Kopi yang memiliki slogan "Temukan Diri Anda Disini".

Suatu hari ada seorang pengusaha kaya mencari kopi yang mempunyai arti kesuksesan. Pengusaha tersebut menginginkan sebuah ramuan kopi yang apabila diminum akan membuat kita menahan napas saking takjubnya, dan cuma bisa berkata: "Hidup Ini Sempurna". Berhubung kopi tersebut tidak ada, maka lelaki itu menantang Ben untuk membuatnya. Pengusaha tersebut menawarkan bayaran senilai 50 juta apabila Ben berhasil menemukan racikan sesuai dengan arti tersebut. Berminggu-minggu Ben habiskan waktu untuk melakukan uji coba. Kedainya berubah menjadi laboratorium seketika, hingga akhirnya Ben berhasil menemukan racikannya. Kopi tersebut berhasil memenangkan taruhannya. Sang pengusaha terkagum-kagum sembari memberikan cek senilai 50 juta. Kopi tersebut dinamakan Ben's Perfecto: Sukses adalah Wujud Kesempurnaan Hidup. Sejak Ben's Perfecto hadir, kedai kopi milik Ben menjadi sangat ramai dan keuntungan berlipat ganda.

Hingga suatu saat datanglah seseorang yang mencicipi Ben's Perfecto dan mengatakan bahwa rasa kopi tersebut hanya 'lumayan enak' jika dibandingkan kopi yang pernah ia cicipi di suatu lokasi di Jawa Timur. Ben dan Jody yang penasaran langsung menuju lokasi yang dimaksud. Di sana mereka menemukan sebuah warung kopi sederhana dengan nama 'Kopi Tiwus'. Ben dan Jody meminum kopi buatan pemilik warung reot tersebut tanpa berbicara sedikitpun, dan hanya meneguk serta menerima tuangan kopi yang disuguhkan. Ketika Ben menikmati kopi tersebut, Ben menyadari bahwa memang kopi Tiwus memiliki cita rasa yang lebih nikmat dari kopi buatanya selama ini. Akhirnya, Ben menyerahkan cek 50 juta yang dia dapat kepada penjual kopi di warung itu. Berhubung penjual kopi tiwus itu hanya orang desa, ketika diberi cek ia hanya menyimpanya di bawah bantal saja karena diangapnya bukan uang melainkan hanya sebuah kertas.

Ben yang merasa gagal kembali ke Jakarta dan putus asa. Untuk mencari tahu cara menghibur temannya, Jody kembali menemui pemilik warung di Jawa Timur tersebut dan sepulangnya dari sana, dia menghidangkan Ben segelas kopi Tiwus. Bersamaan dengan kopi tersebut, dia mnmberikan sebuah kartu bertuliskan "Kopi yang anda minum hari ini adalah kopi Tiwus. Walau tak ada yang sempurna, hidup ini indah begini adanya".

Pada akhirnya Ben sadar bahwa selama ini ia mengambil jalan hidup yang salah. Apa yang selama ini ia lakukan ternyata bukanlah hal yang membanggakan, dimana semakin ia mengejar kesempurnaan justru ketidaksempurnaanlah yang akhirnya ia dapatkan. Pada akhirnya, Ben menyadari kesalahannya, namun ia terus melanjutkan perjuangan serta hobinya mengembangkan "Kedai Filosofi Kopi".

picture source

Walau tak ada yang sempurna, hidup ini indah begini adanya...*)

*) Mas Abib tidak menyebutkan sumber dari tulisan ini,

dan saya hanya menulis ulang

apa yang ia sampaikan

lewat message facebook tersebut.

:)