aku suka HOT CHOCOLATE

HOT CHOCOLATE atau dalam bahasa Indonesia disebut COKELAT PANAS merupakan salah satu minuman yang disajikan dalam bentuk hangat, dan berbahan dasar cokelat, hingga rasa dan aroma yang dihasilkan pun berupa khas cokelat. Ngomong-ngomong tentang rasa cokelat, setelah baca di Wikipedia, ternyata rasa cokelat ini masih sulit didefinisikan. Dalam bukunya Kaisar Cokelat (Emperors of Chocolate), Joel Glenn Brenner menggambarkan riset terkini tentang rasanya. Menurutnya rasa cokelat tercipta dari campuran 1.200 macam zat, tanpa satu rasa yang jelas-jelas dominan. Sebagian dari zat itu rasanya sangat tidak enak kalau berdiri sendiri. Karenanya, sampai kini belum ada rasa cokelat tiruan. Cukup unik ternyata.

Oke, kembali lagi ke Hot Chocolate

Aku mengenal Hot Chocolate belum lama, mungkin baru dua atau tiga tahun belakangan ini, pada saat kuliah di Malang. Saat itu, salah seorang teman kosku menawarkanku minuman hangat ini. Setelah ku coba, tidak butuh waktu lama rasanya untuk memutuskan bahwa aku menyukai minuman itu. Aromanya sangat cokelat, begitu juga dengan rasanya. Tetap ada rasa manis, namun rasa dari cokelat itu sendiri yang lebih mendominasi. Dan sejak saat itu, Hot Chocolate menjadi salah satu menu minuman favoritku.

Pengalaman minum Hot Chocolate

Hot Chocolate buatan teman

Maksud dari buatan teman ini, bukan berarti temanku mengolah biji cokelat sendiri hingga menjadi cokelat panas, bukan. Jadi, temanku ini membuat cokelat panas dari campuran beberapa bahan, diantaranya Cokelat Bubuk Van Houten, yang biasanya dibuat untuk campuran kue dan pudding, ditambah dengan susu skim, dan sedikit gula. Apakah ini berarti susu cokelat??? Menurutku bukan, karena susu skim yang sebagai campurannya itu, hanya berfungsi sebagai tambahan saja agar cokelat panas yang dihasilakan tidak terlalu encer. Sedangkan bubuk cokelatnya tetap merupakan komposisi yang utama. Gula juga tidak diberikan terlalu banyak, agar tidak terlalu manis. Karena jika minuman yang dihasilkan terlalu manis, aroma cokelat tidak akan terasa kuat.

gambar pinjam dari sini

Cokelat panas buatan temanku enakkk banget. Sayangnya waktu aku mencoba membuat sendiri, ternyata hasilnya tidak terlalu bagus. Yahh,. Semakin meyakinkan diriku saja kalu aku tidak ditakdirkan untuk pandai memasak T.T

Hot Chocolate made in Kopi Jalanan

Kopi Jalanan merupakan salah satu tempat favorit saat nongrong di Malang. Lokasinya di Jl. Soekarno-Hatta, dekat dengan jembatan Soe-Hat dan tepat berada di depan kampus Politeknik Negeri Malang. Jika akhir pekan, di café *sebut saja café yaa* ini ada life music-nya lohh. Seru pokoknya. Cuma bagi teman-teman yang tidak betah dengan asap rokok, lebih baik memilih tempat duduk di luar, yang tepat berbatasan langsung dengan jalan raya.

Hot chocolate disini, mmmmmhh,. Aku harus sedikit mengingat-ingat tentang rasanya. Karena sudah cukup lama semenjak aku terakhir maen kesitu. Seingatku, hot chocolate nya ada biskuat nya. Yapp,. Jadi di piring cangkirnya itu ada sekeping roti *ato biskuit???* yang ada tulisa ‘biskuat’. Entah tujuannya apa. Tapi tetep ku makan aja. Teruss, hot chocolate nya terlalu encer. Hampir mirip dengan susu cokelat tapi lebih cokelat. Tapi di bilang hot chocolate pun masih kurang cokelat. Ehh,. Tau ah, bingung jadinya. Kalo penasaran coba sendiri deh, kan itu sudah dikasih alamat lengkapnya. Oke??? *ehh*

Hot Chocolate made ini Coffee Corner Surabaya

gambar pinjam dari sini

Pernah dengar tentang Coffee Corner Surabaya??? Atau biasa disebut juga dengan Coffee Corner ITATS (Institut Teknologi Adhitama Surabaya *moga gak salahh*) ini memang letaknya bersebelahan dengan kampus ITATS yang ada di jl. Arif Rahman Hakim. Dan kau tau??? Ini adalah café ter-MAHAL yang pernah aku datangi. Memang sih, dari luar juga udah kelihatan mahal, karena sebagian besar tempat parkirnya dipenuhi dengan mobil-mobil cantik nan mulus yang sepertinya baru keluar dari showroom seminggu sebelumnya. Ditambah dengan kesan ‘eksklusif’ begitu masuk kedalam kawasan Coffee Corner ini. Jadi menurutku, tanpa mencoba beberapa menunya saja, bisa kupastikan kalau café itu mahal. Dan ternyata benar, minuman untuk empat orang plus satu porsi friench fries saja harganya mecapai delapanpuluhsekianriburupiah. Mending beli buku deh yaa bisa dapet dua. Ato beli nasi goreng depan rumah udah bisa untuk makan sepuluh orang lebih.hihihi.. oke,. Lupakan. Dan mari kita kembali ke Hot Chocolate.

Sebenarnya hot chocolatenya cukup enak, namun sayang, *ini café gak ada kompornya kali yaa..* minumannya kurang panas. Dan aku curiganya ini air panasnya berasal dari dispenser atau pemanas air listrik. Jadinya ya gitu, panasnya tanggung, dan cepat dingin. Sayang banget menurutku. Karena dengan air yang sudah tidak terlalu panas, aroma cokelatnya tidak akan terasa. Hasilnya, minuman yang dihidangkan jadi biasa saja. Belum lagi konsep café ini menyediakan ruang terbuka yang sangat memungkinkan makanan dan minuman lebih cepat dingin. Hmmm,. Sayang deh pokoknya. Sayang bangettttt…

Hot Chocolate made in Kerajaan Kopi

Sudah pernah cerita tentang iniii.. cek disini aja yaaa *efek males nulis lagi :P*

Hot Chocolate made in DelFi

Ini yang terbaik!!! Jadi ada produknya Delfi, namanya HOT COCOA Indulgence *kata dosenku, COCOA dan CACAO itu sama saja, jadi jangan ributkan tentang istilah ini yaaa* , merupakan salah satu dari sekian banyak produk cokelat bubuk instan siap seduh. Kata temenku, ada juga produk hot chocolate milik Cadburry *penggemar cokelat pasti sudah sangat kenal dengan brand ini*, cuma aku belum nemu dan belum pernah nyobak. Jadi belum tau rasanya. Tapi kalau produknya Delfi, hmmm,. Aku jamin ini adalah hot chocolate paling enak yang pernah aku minum. Bukan bermaksud promosi yaa,.. in hanya share pengalaman pribadi. Tapi ada kalanya hot chocolate Delfi ini jadi terkesan biasa saja atau gak enak, jika kita terlalu banyak menuangkan air. Takarannya hanya 150 mL untuk satu sachet HOT COCOA, hanya secangkir kecil!!! Jangan terlalu banyak, jika tidak ingin hot chocolate yang dihasilkan berasa hambar dan manis saja.

Mmmhh,. Udah deh. Itu saja postingan tentang hot chocolate. Untuk yang belum pernah merasakannya, silahkan mencoba yahh,.. ^^

Beberapa testimony tentang mereka yang pernah mencoba Hot Chocolate… #freshfromthebloofersriset ^^

 

ehmm.. dari beberapa testimonial diatas, sepertinya semua tanggapan terhadap hot chocolate nya positif ya,. bagaimana dengan yang lain???